Mách mẹ “10 THỰC PHẨM THẦN KỲ TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG CHO TRẺ” (Phần 1)



1. Sữa mẹ
Sữa mẹ là thức ăn hoàn chỉnh và thích hợp nhất đối với trẻ. Các chuyên gia khuyên các bà mẹ nên cho con bú hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu đời. Trong sữa mẹ có đầy đủ chất dinh dưỡng như đạm, đường, vitamin, chất béo và các muối khoáng theo tỷ lệ thích hợp, cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết cho trẻ.
Sữa mẹ cung cấp nhiều kháng thể (IgA, IgD, IgM, IgG) và bạch cầu, bé được truyền nhiều kháng thể tự nhiên từ mẹ, chống lại bệnh dị ứng và các bệnh nhiễm khuẩn. Do vậy sữa là thực phẩm tăng cường miễn dịch quan trọng nhất ở trẻ sơ sinh.
🔹Tần suất: Cho trẻ bú đủ mỗi ngày và không cần bổ sung thêm chất trong 6 tháng đầu đời. Khi trẻ bắt đầu tập ăn vẫn nên duy trì sữa mẹ đến khi bé 2 tuổi hoặc hơn.
️2. Thịt nạc, thịt gia cầm
Thịt nạc, thịt gia cầm… là nguồn thực phẩm tăng sức đề kháng tuyệt vời cho bé, chúng cung cấp kẽm cho cơ thể. Kẽm là một khoáng chất làm tăng sản xuất bạch cầu và tế bào lympho T trong cơ thể. Do đó kẽm làm tăng sức đề kháng cho trẻ và giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm như cảm lạnh, chống lại nhiễm trùng.
🔹Tần suất: Với nhu cầu từ 5-10 mg kẽm/ngày đối với trẻ, mẹ nên cho con ăn các loại thịt 3 lần/tuần là phù hợp cho trẻ.
🔹 Món ăn tăng sức đề kháng từ thịt nạc, thịt gia cầm.
Mẹ có thể chọn chế biến theo nhiều cách khác nhau :
🔸Băm nhỏ thịt cho vào cháo của trẻ
🔸Hầm canh lấy nước cho trẻ uống
🔸Với những trẻ lớn có thể tự ăn, các mẹ có thể chế biến theo món ăn ưa thích của trẻ: luộc, chiên, xào,hấp,…
️3. Hải sản
Tôm, cua, hàu, cá thu, cá hồi,…giàu acid béo Omega 3, canxi và kẽm là những thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ.
🔹Omega 3 được nhắc đến là một tiền chất của DHA, EPA với vai trò tăng phát triển hệ thần kinh, tim mạch và thị giác
🔹Canxi giúp cho sự phát triển và lành xương, cho hệ răng và xương chắc khỏe
🔹Kẽm giúp tăng sức đề kháng hạn chế mắc các bệnh nhiễm trùng
Tuy nhiên hải sản thường là những thực phẩm dễ gây dị ứng nên các mẹ phải cẩn thận tránh các trường hợp dị ứng cho trẻ.
🔹Tần suất:
🔸2 lần/ tuần đối với tôm, cua, hàu
🔸Tảo biển nhiều Omega 3 có thể cho vào bữa ăn hàng ngày của bé
🔸Cho trẻ ăn 2-3 lần/tuần với những loại cá ….
Món ăn từ hải sản giúp trẻ tăng đề kháng
🔹Nhiều món ngon hấp dẫn trẻ từ hải sản:
🔸Các món cháo hải sản: Cháo tôm bí đỏ , cháo cua bông cải,…
🔸Canh, sup hải sản: canh cua mồng tơi, canh cá hồi, sup hàu biển,…
🔸Món hấp/ luộc: cua, tôm, ghẹ, cá, hấp.
️4. Rau, trái cây, củ có màu sáng
Các loại rau, củ, quả có màu sáng thường chứa nhiều carotenoids. Đây là một chất chống oxy hóa quan trọng làm tăng số lượng tế bào lympho trong cơ thể, hỗ trợ chức năng miễn dịch, chống lại các tác nhân xâm nhập.
🔹Cà rốt, ớt, bí đỏ, gấc, dưa hấu, dâu tây, việt quất… có chứa beta- carotene là tiền chất của vitamin A, giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ.
🔹Cam, chanh, táo, bưởi,… có nhiều vitamin C giúp cải thiện hệ miễn dịch của trẻ.
🔹Tần suất: Các loại rau củ, trái cây này là nguồn thực phẩm tăng đề kháng hiệu quả, tuy nhiên các mẹ nên cân đối tần suất các bữa ăn các loại thực phẩm này để có hiệu quả dinh dưỡng cao hơn :
🔸Các loại củ, quả màu cam như bí đỏ, cà rốt, ngô, đu đủ,…. nên ăn 3 ngày/tuần
🔸Những loại có màu tím: nho, việt quất, củ dền,… bổ sung 4 ngày/tuần
🔸Rau củ màu đỏ ăn ít hơn như ớt, cà chua, … ăn 2 lần/tuần.
🔹 Các món ăn:
Mẹ cho bé ăn trực tiếp hoặc vắt lấy nước uống với các loại quả, cho trẻ lớn tập ăn các loại salad rau, củ, quả tươi sống. Chế biến nhiều món ngon nấu chín từ rau củ cho bé như món luộc, xào, canh…vv
🔴 Lưu ý cho mẹ:
Khi trẻ bị ốm nên cho trẻ ăn bưởi vì bưởi ít đường hơn, làm giảm các triệu chứng ho, sổ mũi.
Với nhiều trẻ nhỏ không ăn được ớt, mẹ có thể thay bằng ớt chuông.
5. Rau có màu xanh đậm
🔹Rau bina có chứa vitamin E, A, carotene, flavonoid,… giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống oxy hóa.
🔹Bông cải xanh rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C nâng cao đề kháng cho bé giúp bảo vệ cơ thể tránh bị bệnh tật tấn công.
🔹Cải bó xôi được coi là siêu thực phẩm cung cấp Kali, Canxi và folate,…bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch, tăng bảo vệ xương và phòng chống ung thư.
🔹Tần suất: Những thực phẩm có màu xanh đậm có nhiều dinh dưỡng cho trẻ, tuy nhiên mẹ chỉ nên cho con ăn những loại rau này 3 ngày trong tuần để tránh mất cân đối với những thực phẩm khác.
🔹Món ăn từ rau có màu xanh đậm
Với các loại rau có màu xanh đậm mẹ hoàn toàn có thể chế biến bình thường thành các món ăn hàng ngày của trẻ.
🔸Ép lấy nước uống
🔸Cho vào cháo, canh của bé
🔸Luộc ăn trực tiếp
🔸Chế biến cùng thực phẩm khác: thịt, cá, tôm,….
#tangdekhang #angidetangdekhang #trungtamsuckhoenhikhoa
=====================
TRUNG TÂM SỨC KHỎE NHI KHOA – CHO CON TUỔI THƠ KHỎE MẠNH
Địa chỉ: Sảnh tầng 1, Tòa chung cư CT1 Vinaconex 3 Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Website: 
Fanpage:
Youtube:
Hotline: 096 3101 255

source: https://noviway.com

Xem thêm các bài viết về Làm Đẹp: https://noviway.com/category/lam-dep/

2 thoughts on “Mách mẹ “10 THỰC PHẨM THẦN KỲ TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG CHO TRẺ” (Phần 1)

Leave a Comment