Mách mẹ “10 THỰC PHẨM THẦN KỲ TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG CHO TRẺ” (Phần 2)



6.Các loại nấm
Nấm là một trong số ít thực phẩm chứa vitamin D – loại vitamin cần cho xương và răng khỏe mạnh. Trong thành phần của nấm nhiều vitamin, không có chất béo và Cholesterone , hàm lượng đường và muối thấp rất tốt cho cơ thể của trẻ. Vitamin B9 (folate) có trong nấm là yếu tố quan trọng trong quá trình tạo hồng cầu và tủy xương.
– Tần suất: Nấm cũng là nguồn chất xơ giá trị với trẻ: 100 gram nấm chứa khoảng 2,5 gram chất xơ. Mẹ nên cho bé ăn 1-2 bữa nấm / tuần để bổ sung chất xơ.
– Món ăn từ nấm cho bé
Mẹ có thể lưu lại một vài món ăn từ nấm cho bé:
+Cháo gà nấm hương/ nấm rơm
+Súp gà ngô nấm
+Nấm đùi gà kho gừng
+Cơm chiên nấm
+Canh nấm hương thịt bò
+Đậu phụ kho nấm đông cô,….
❗️Lưu ý cho mẹ:
+Nấm thuộc nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng nên mẹ cần thận trọng ở lần đầu ăn của con.
+Không dùng nấm lạ, xuất xứ không rõ ràng
+Luộc nấm qua nước sôi trước khi xào nấu
+Hạn chế lẫn lộn các loại nấm với nhau để tránh nguy cơ phản ứng hóa học giữa các loại nấm gây ra chất độc
+Nấm dễ mốc, thối nên cần bảo quản và kiểm tra kỹ càng trước khi sử dụng
7. Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngũ cốc nguyên hạt được coi là thực phẩm tăng sức đề kháng rất tốt cho cơ thể bởi lẽ nó vẫn giữ nguyên được lớp cám và phôi nhiều dinh dưỡng trong hạt. Điều này giữ lại được chất xơ, vitamin nhóm B, vitamin E và các chất béo, canxi, magie,….mà những loại hạt tinh chế không thể nào có được.
– Tần suất: Mẹ có thể chọn những loại ngũ cốc nguyên hạt như: hạt lúa mạch, các loại đậu, hạt yến mạch, hạt kê,… cho bé ăn hàng ngày như một loại thực phẩm ăn kèm.
– Các món ăn từ ngũ cốc giúp bé tăng miễn dịch
+Món ăn nhẹ: bánh quy, bánh lúa mạch đen,…
+Trộn với thực phẩm khác: trộn với rau củ, quả khác.
+Pha chung ngũ cốc với đồ uống, tăng hương vị.
8. Tỏi hành
– Trong tỏi có chứa allicin, một chất có tác dụng chống oxy hóa, kháng virus và kháng khuẩn cao. Chất này còn làm chậm hoặc ngừng sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể, đặc biệt là ung thư dạ dày và ung thư trực tràng.
– Ngoài ra trong tỏi cũng chứa sắt, canxi, magie, kali, photpho, mangan, vitamin C và vitamin nhóm B ( B1, B2,B3, B6 ). Do đó tỏi có tác dụng tốt trong quá trình hình thành các mô liên kết trong cơ thể và tái tạo xương, nâng cao sự hấp thu canxi vào xương cho xương chắc khỏe.
– Tỏi cũng trị các bệnh giun sán và các bệnh nấm ngoài da hay gặp ở trẻ.
– Tần suất: Từ 6 tháng tuổi mẹ nên tập cho trẻ ăn tỏi, hành.
Mỗi ngày chỉ cần cho bé ăn 5-10g tỏi, hành.
– Các món ăn từ tỏi, hành
+ Tỏi là gia vị thêm vào các món ăn trong thức ăn hàng ngày của bé, mẹ nên băm nhỏ tỏi nấu cùng thức ăn của bé.
+ Mẹ cũng có thể phi hành và tỏi để giảm bớt mùi khó chịu trong một vài món xào, rán,…
+ Với những món canh, mẹ cũng có thể cho tỏi vào hầm cùng để trẻ ăn: canh thịt bò, canh xương heo, canh cá,…
9. Quả óc chó (Giàu omega3 )
Omega 3 được nhiều chuyên gia nhắc đến là một thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ tuyệt vời cho trẻ nhờ tác dụng tăng cường phát triển não bộ. Omega 3 là tiền chất của DHA, chiếm khoảng 25% lượng chất béo của não. Ngoài ra Omega3 còn tăng cường hoàn thiện các chức năng trong cơ thể, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và xương khớp,… rất tốt cho các bà mẹ mang thai và trẻ.
– Tần suất: Quả óc chó có nhiều chất béo, dầu và năng lượng rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều trong 1 ngày gây ra tác dụng ngược gây thừa chất ở trẻ. Mẹ nên cho bé ăn 1-2 quả /ngày.
– Các món ăn từ quả óc chó
+ Các bé có thể ăn quả óc chó trực tiếp hoặc nghiền nhỏ trộn vào các món ăn nhẹ hoặc ngũ cốc cho phù hợp với sở thích ăn uống của bé.
10. Sữa chua
Trong sữa chua có nhiều men và vi khuẩn có lợi cho hệ đường ruột giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa và bệnh đường hô hấp như ho, cảm cúm,…. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh và bổ sung nhiều “lợi khuẩn” kích thích hệ miễn dịch, là thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ giúp cơ thể sản sinh kháng thể chống lại các độc tố. Sữa chua cũng cung cấp canxi cho cơ thể, góp phần phát triển và bảo vệ xương.
– Tần suất: Nên cho trẻ ăn sữa chua hàng ngày đều đặn, lượng ăn vào phù hợp với độ tuổi và thể chất của từng trẻ. Tuy nhiên mẹ nên lưu ý những điểm sau:
+ Chỉ nên cho trẻ ăn sữa chua khi được 6 tháng tuổi
+ Sữa chua được bảo quản ở 6-8ºC, nhưng mẹ không nên hâm nóng vì việc này vô tình tiêu diệt/ hạn chế tác dụng của vi khuẩn có lợi.
+ Cho bé ăn sữa chua sau bữa ăn khoảng 30 phút.
+ Món ăn bổ sung thêm từ sữa chua:
+ Có thể cho trẻ ăn riêng sữa chua
+ Trộn thêm hoa quả bổ sung các chất dinh dưỡng và vitamin khác.
#tangdekhang #angidetangdekhang #trungtamsuckhoenhikhoa
=====================
TRUNG TÂM SỨC KHỎE NHI KHOA – CHO CON TUỔI THƠ KHỎE MẠNH
Địa chỉ: Sảnh tầng 1, Tòa chung cư CT1 Vinaconex 3 Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Website: 
Fanpage:
Youtube:
Hotline: 096 3101 255

source: https://noviway.com

Xem thêm các bài viết về Làm Đẹp: https://noviway.com/category/lam-dep/

1 thought on “Mách mẹ “10 THỰC PHẨM THẦN KỲ TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG CHO TRẺ” (Phần 2)

  1. [GÓC HỖ TRỢ – TƯ VẤN]

    Các mẹ có thắc mắc, cần hỗ trợ thì inbox tình trạng của con qua Page: https://www.facebook.com/trungtamsuckhoenhikhoa để Bác sĩ trực tiếp tư vấn, hỗ trợ chi tiết cho từng bé, các mẹ nhé!

Leave a Comment